Manager Operationnel en alternance
Rouen, 76000
Alternance
01/09/2025- 31/08/2027
775€
Description
Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée.
En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine d’inspiration mexicaine et ouvre son premier restaurant à Rouen : NACHOS voit le jour.
Au fil des années, NACHOS a élargi son empreinte. De nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes, non seulement sur Rouen en 2016, mais également dans d'autres villes françaises. Aujourd'hui, NACHOS est devenu leader de la restauration mexicaine de qualité en France avec son réseau de 30 restaurants et ne compte pas s'arrêter là .
Nous recherchons nos futurs Managers en alternance sur nos restaurants : Amiens, Caen, Paris et Rouen.
Avantages
- Parcours d'intégration et formation sur-mesure
-Â Prise en charge abonnement Sport
-Â 50% Transports
-Â Repas
-Â Mutuelle
-Â Primes
-Â Perspective d'Ă©volution
Mission
🔎 Ta mission : apprendre à gérer un restaurant sur 2 ans
La première année de ton contrat, tu assureras l'ensemble des missions d'un équipier polyvalent :
Accueillir et accompagner les clients dans la préparation de leur plat jusqu’à l’encaissement.
Gérer les commandes via les plateformes de livraisons et l’afflux des livreurs.
Préparer le service en salle et en cuisine (préparation du guacamole maison, des sauces et toppings).
Entretenir son plan de travail et respecter les règles d'hygiène.
>> Monter en compétences pour évoluer vers un poste de Manager pour ta seconde année
Profil
Tu prépares un BTS MCO et tu veux te former sur le terrain dans un environnement dynamique ?
Tu es motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à relever le défi ?
On t’accompagne pour faire de cette expérience une vraie réussite !