Directeur Multisites

  • Paris La DĂ©fense, 92058

  • CDI

  • 01/05/2025

  • 40000€- 45000€

Description

Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée.

En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine d’inspiration mexicaine et ouvre son premier restaurant à Rouen : NACHOS voit le jour.

Au fil des années, NACHOS a élargi son empreinte. De nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes, non seulement sur Rouen en 2016, mais également dans d'autres villes françaises. Aujourd'hui, NACHOS est devenu leader de la restauration mexicaine de qualité en France avec son réseau de 30 restaurants et ne compte pas s'arrêter là.

Aujourd'hui, nous recherchons un Directeur Multisites (H/F) pour piloter nos deux établissements parisiens (ouverture à La Défense prévue en mai).

Avantages

- Parcours d'intégration et formation sur-mesure
- Primes
- 50% Transports
- Prise en charge abonnement Sport
- Repas
- Mutuelle
- Perspective d'évolution

Mission

En tant que Directeur Multisites, vous aurez la responsabilité opérationnelle et managériale de nos deux établissements à Paris. Véritable chef d’orchestre, vous garantissez la satisfaction client, le développement du chiffre d’affaires et l’animation des équipes. Vos principales missions seront :

  • Piloter la performance Ă©conomique et opĂ©rationnelle des restaurants sous votre responsabilitĂ©.

  • Assurer le respect des standards de qualitĂ© et des procĂ©dures internes.

  • Manager, accompagner et faire Ă©voluer les Ă©quipes terrain.

  • DĂ©velopper la satisfaction et la fidĂ©lisation client.

  • Mettre en place des plans d’action pour optimiser les rĂ©sultats.

  • Participer activement au dĂ©veloppement de l’enseigne et Ă  l’ouverture de nouveaux points de vente.

Profil

Profil recherché :

  • ExpĂ©rience significative en gestion multi-sites dans la restauration.

  • Excellent sens du management et de la communication.

  • Forte orientation rĂ©sultats et satisfaction client.

  • CapacitĂ© Ă  analyser les indicateurs de performance et Ă  prendre des dĂ©cisions stratĂ©giques.

  • MobilitĂ© et flexibilitĂ© pour assurer une prĂ©sence terrain rĂ©gulière.

Ce que nous vous offrons :

  • Un environnement dynamique et bienveillant.

  • Une autonomie dans la gestion de vos Ă©tablissements.

  • Un challenge stimulant avec des perspectives d’évolution.

  • Un package attractif en lien avec votre expĂ©rience.