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Manager en restauration rapide

  • Paris La DĂ©fense, 92058

  • CDI

  • 14/07/2025

  • 1853€

Description

HolĂ  Todos, c'est NACHOS !

On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d’en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.

Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun compose son plat comme il l’aime.Et c’est pareil pour l’équipe ! On mise sur la personnalisation, la liberté, et le goût du collectif.

Vous cherchez une aventure qui a du sens, dans une enseigne en pleine croissance, où l’ambiance est aussi piquante que les jalapeños ?

Que vous soyez un as de la spatule, un pro du service ou un passionné de la vibe mexicaine… On a besoin de vous pour faire battre el corazón de NACHOS.

Avantages

  • Mutuelle

  • 50% Transports

  • Repas pris en charge chez Nachos

  • Prise en charge abonnement Sport

  • Plateforme d'avantages (Club EmployĂ©s)

  • Primes mensuels (Prime manager 150€ brutes / mois + prime satisfaction client)

  • Parcours d'intĂ©gration et formation sur-mesure

Avantages

- Mutuelle
- Repas
- Perspective d'évolution
- Prise en charge abonnement Sport
- Parcours d'intégration et formation sur-mesure
- Primes
- 50% Transports

Missions

Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes:

Opérationnel & terrain

  • Vous assurez l’accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;

  • Vous assurez les services en restaurants et prĂŞtez main forte aux Ă©quipes quotidiennement;

  • Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opĂ©rationnelle et la rĂ©solution des problèmes rencontrĂ©s;

  • Vous ĂŞtes le garant de l’expĂ©rience client, et de la fidĂ©lisation de nos clients.

Gestion courante de la ligne de vente

  • Vous ĂŞtes le garant des quantitĂ©s Ă  produire en minimisant les pertes et les ruptures;

  • Vous assurez la conformitĂ© de la ligne de vente avant, après et durant le service;

  • Vous contrĂ´lez et faites respecter les process auprès des Ă©quipiers sur la ligne de vente;

  • Vous ĂŞtes en charge des comptages de caisse et de justifier les Ă©carts.

Hygiène et sécurité

  • Vous assurez le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire;

  • Vous ĂŞtes le garant du respect des process & standards NACHOS au sein du restaurant;

  • Vous assurez le respect de la bonne prĂ©sentation du personnel et du port des EPI;

  • Vous veillez au bon fonctionnement du matĂ©riel au sein du restaurant, et signalez les anomalies et/ou dysfonctionnements aux Ă©quipes Maintenance & Travaux.

Profil

  • Vous avez une expĂ©rience rĂ©ussie sur un poste similaire

  • Vous ĂŞtes rĂ©actif/rĂ©active et organisĂ©(e)

  • Vous aimez travailler en Ă©quipe

  • Vous avez le goĂ»t du commerce, de la relation client et une capacitĂ© Ă  gĂ©rer les conflits

  • Force de proposition, vous ĂŞtes amenĂ©s, suivant vos observations, analyses et vos Ă©coutes, Ă  signaler auprès de votre responsable les besoins de votre Ă©quipe.