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Directeur Multisites

  • Paris La DĂ©fense, 92058

  • CDI

  • 01/05/2025

  • 40000€- 45000€

Description

Il y a maintenant une dĂ©cennie, c’est en revenant de voyage que BenoĂźt LEROY a souhaitĂ© crĂ©er une enseigne de restauration rapide qui se dĂ©marquerait par son authenticitĂ©, son engagement envers la qualitĂ© et sa capacitĂ© Ă  raconter une histoire unique Ă  travers chaque bouchĂ©e.

En 2013, BenoĂźt dĂ©cide de faire dĂ©couvrir la savoureuse cuisine d’inspiration mexicaine et ouvre son premier restaurant Ă  Rouen : NACHOS voit le jour.

Au fil des annĂ©es, NACHOS a Ă©largi son empreinte. De nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes, non seulement sur Rouen en 2016, mais Ă©galement dans d'autres villes françaises. Aujourd'hui, NACHOS est devenu leader de la restauration mexicaine de qualitĂ© en France avec son rĂ©seau de 30 restaurants et ne compte pas s'arrĂȘter lĂ .

Aujourd'hui, nous recherchons un Directeur Multisites (H/F) pour piloter nos deux établissements parisiens (ouverture à La Défense prévue en juin).

Avantages

- Primes
- 50% Transports
- Perspective d'évolution
- Prise en charge abonnement Sport
- Parcours d'intégration et formation sur-mesure
- Mutuelle
- Repas

Mission

En tant que Directeur Multisites, vous aurez la responsabilitĂ© opĂ©rationnelle et managĂ©riale de nos deux Ă©tablissements Ă  Paris. VĂ©ritable chef d’orchestre, vous garantissez la satisfaction client, le dĂ©veloppement du chiffre d’affaires et l’animation des Ă©quipes. Vos principales missions seront :

  • Piloter la performance Ă©conomique et opĂ©rationnelle des restaurants sous votre responsabilitĂ©.

  • Assurer le respect des standards de qualitĂ© et des procĂ©dures internes.

  • Manager, accompagner et faire Ă©voluer les Ă©quipes terrain.

  • DĂ©velopper la satisfaction et la fidĂ©lisation client.

  • Mettre en place des plans d’action pour optimiser les rĂ©sultats.

  • Participer activement au dĂ©veloppement de l’enseigne et Ă  l’ouverture de nouveaux points de vente.

Profil

Profil recherché :

  • ExpĂ©rience significative en gestion multi-sites dans la restauration.

  • Excellent sens du management et de la communication.

  • Forte orientation rĂ©sultats et satisfaction client.

  • CapacitĂ© Ă  analyser les indicateurs de performance et Ă  prendre des dĂ©cisions stratĂ©giques.

  • MobilitĂ© et flexibilitĂ© pour assurer une prĂ©sence terrain rĂ©guliĂšre.

Ce que nous vous offrons :

  • Un environnement dynamique et bienveillant.

  • Une autonomie dans la gestion de vos Ă©tablissements.

  • Un challenge stimulant avec des perspectives d’évolution.

  • Un package attractif en lien avec votre expĂ©rience.