Manager en restauration rapide
Toulouse, 31000
CDI
01/10/2025
1853€
Description
HolĂ Todos, c'est NACHOS !
On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d’en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.
Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun compose son plat comme il l’aime.Et c’est pareil pour l’équipe ! On mise sur la personnalisation, la liberté, et le goût du collectif.
Vous cherchez une aventure qui a du sens, dans une enseigne en pleine croissance, où l’ambiance est aussi piquante que les jalapeños ?
Que vous soyez un as de la spatule, un pro du service ou un passionné de la vibe mexicaine… On a besoin de vous pour faire battre el corazón de NACHOS.
Nous recherchons un Manager en Restauration Rapide pour rejoindre nos Ă©quipes de Toulouse.
Missions
Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes:
Opérationnel & terrain
Vous assurez l’accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;
Vous assurez les services en restaurants et prĂŞtez main forte aux Ă©quipes quotidiennement;
Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opérationnelle et la résolution des problèmes rencontrés;
Vous êtes le garant de l’expérience client, et de la fidélisation de nos clients.
Gestion courante de la ligne de vente
Vous êtes le garant des quantités à produire en minimisant les pertes et les ruptures;
Vous assurez la conformité de la ligne de vente avant, après et durant le service;
Vous contrôlez et faites respecter les process auprès des équipiers sur la ligne de vente;
Vous ĂŞtes en charge des comptages de caisse et de justifier les Ă©carts.
Hygiène et sécurité
Vous assurez le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire;
Vous ĂŞtes le garant du respect des process & standards NACHOS au sein du restaurant;
Vous assurez le respect de la bonne présentation du personnel et du port des EPI;
Vous veillez au bon fonctionnement du matériel au sein du restaurant, et signalez les anomalies et/ou dysfonctionnements aux équipes Maintenance & Travaux.
Profil
Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire
Vous êtes réactif/réactive et organisé(e)
Vous aimez travailler en Ă©quipe.
Vous avez le goût du commerce, de la relation client et une capacité à gérer les conflits
Force de proposition, vous êtes amenés, suivant vos observations, analyses et vos écoutes, à signaler auprès de votre responsable les besoins de votre équipe.